23. 3. 2020

Šolska prehrana – doma (1. del)

Jernejo je zanimalo: »Ni mi problem bit’ “učiteljica”. Samo “kuharica” in “čistilka” se pritožujeta. Dobrodošel nasvet, kaj dat’ otrokom za jest, da so siti vsaj 3 ure?«   Ko sem dobila to vprašanje, so se mi široko odprle oči. Seveda! Otroci so v vrtcu pojedli štiri, v šoli pa skoraj gotovo dva, če ne tri dnevne obroke. Starši jih imajo sedaj doma in niso vajeni tega, da bodo njihovi učenci še vedno lačni po tem urniku. V vzgojno-izobraževalnih zavodih je hrana namreč res postrežena vsake tri ure. Kaj torej storiti? Zadeve se loti organizirano. Poleg vseh ostalih nazivov, ki ste […]

 472 total views

Preberi več

Šolska prehrana – doma (2. del)

S pomočjo zadnjega članka smo si začeli organizirati šolsko prehrano – doma. V prvem koraku smo zastavili urnik, v drugem pa razdelili odgovornosti in naloge. Samo ko ste dokončali prva koraka in dosegli soglasje vseh družinskih članov, začnite 3. korak.   3. korak: Sestavite jedilnik. Ta naj bo seveda kar se da raznolik in pester, sestavljen pretežno iz svežih živil dokler so na voljo ter tistih, ki jih imate v zalogi hrane. Upoštevati mora tudi okuse, a pri tem vseeno sledi načelu vključevanja vseh skupin živil, torej tudi tistih, ki morda najmlajšim niso najbolj pri srcu: Z kot zelenjavaaaaaaaaaaaa. 2.a […]

 208 total views,  3 views today

Preberi več
22. 3. 2020

#ReceptTedna: pizza muffini

Kako preživljaš tole karanteno? Jaz sem se za silo uspela prilagoditi na te naše nove razmere. Priznam, da mi zaenkrat kar paše malo bolj mirno vse skupaj, čeprav še zdaleč nisem navajena, da sem toliko za računalnikom in tako veliko sama. Še dobro, da imamo na voljo vse chate in aplikacije za komuniciranje. Človek se počuti bolj povezanega z njihovo pomočjo. Piši mi vprašanja glede prehrane v času koronavirusa ali kar tako. Na  spletni strani je že 5 objav, še več jih prihaja! Dobila sem kar nekaj namigov oz. vprašanj glede zaloge hrane. Najbolj ‘zanimivo’ je bilo, kaj narediti z […]

 194 total views

Preberi več
20. 3. 2020

Koliko in česa naj pojem? (2. del)

Včeraj smo pogledali teorijo koliko in česa naj pojem v karanteni (1. del). Danes pa poglejmo, kako to zgleda še na krožniku.   Zjutraj sem si pripravila sok iztisnjene limone in žličko medu ter 2 dcl tople vode. Skuhala sem si turško kavico z mlekom. Za zajtrk sem imela 2 vmešani domači jajci (hvala sestrična) s šampinjoni in paradižnikom ter kosom doma pečenega kruha (hvala oči). Pojedla sem še edino prehransko dopolnilo, ki ga uporabljam, in sicer vitamin D. Za boljšo absorpcijo ga je pojesti treba z obrokom pravi moja mami farmacevtka, ki mi ga je tudi priporočila (ja, prehrane […]

 138 total views,  1 views today

Preberi več
19. 3. 2020

Koliko in česa naj pojem? (1. del)

Kako naj bi v teh dneh izgledal prehranski vsakdan? Koliko naj pojem?   V dneh, ko se zadržujemo bolj ali manj doma, je zelo pomembno, da svoje prehranske vnose prilagodimo znižani stopnji telesne aktivnosti. Saj nimaš nobene želje priti ven iz te korona situacije z nekaj kilogrami več, kajne? Ampak pazi! Pojesti ne smeš niti premalo, saj je energijski deficit zelo nehvaležna stvar, ko je govora o imunskem sistemu. Ta čas tako ni primerno hujšati oz. se držati kakšnih hudo omejujočih diet. Hujšaš v teh dneh že s tem, da se ne zrediš.    Svetujem ti, da določiš dan v […]

 116 total views

Preberi več
17. 3. 2020

Zamrznjena ali konzervirana zelenjava

Današnje vprašanje je na FB postavila Živa, ki jo zanima: »Če se ne bo dalo dobiti sveže zelenjave – je boljše kupiti zmrznjeno ali v konzervi ali je vseeno?« Sveža, lokalno pridelana, sezonska hrana je tista, ki naj ima prednost v našem jedilniku. A kaj, ko ta ni vedno na voljo. Sploh zdaj, ko hrano kupujemo na zalogo, je vprašanje »zamrznjeno ali v konzervi« še kako na mestu. Med shranjevanjem živil namreč prihaja do zmanjšanja hranilne vrednosti, v primeru zelenjave predvsem vsebnosti vitaminov. So pa primerjave različnih postopkov konzerviranja pokazale, da je v pri metodi zamrzovanja teh izgub najmanj. Na […]

 281 total views,  1 views today

Preberi več
13. 3. 2020

Nujna zaloga hrane

V zadnjih dneh se je mnogih polotila panika in vsaj delovalo je, da so se v trgovine podali brez večjega premisleka. A večji nakup na zalogo terja nekaj priprave, da bo zadostil svojemu namenu. Pripravila sem 5 točk za razmislek pri pripravi nujne zaloge hrane. Seznam je namenjen uporabi pri načrtovanju prehrane več dni vnaprej in s tem zmanjšanja števila obiskov trgovine ter nepotrebnega izpostavljanja. Usmeritve so uporabne kadarkoli, saj ni pričakovati, da bodo trgovine ostale zaprte in preskrba z živežem popolnoma prekinjena. Upajmo, da nam z odgovornim premorom v socialnih stikih uspe omejiti širjenje pandemije kar najhitreje, dotlej pa […]

 531 total views,  1 views today

Preberi več
6. 3. 2020

#TedenskiJedilnik in zajtrk brez sladkorja 😀

Čisto sem se zakopala v pripravo magisterija. Moja naloga bo namreč preverjala, kako lahko učence in učenke spodbujamo k uživanju bolj zdravih obrokov. V ta namen jim bomo na eni izmed osnovnih šol ponudili nov zajtrk in spremljali, kako ga bodo sprejeli.   Recept za nov zajtrk sem pripravila sama! Učencem prinese vsa hranila, ki so potrebna za šolsko delo, obenem pa jih preveč ne razživi. Po domače povedano – je brez sladkorja. 😀 V pokušino ga dajem tudi tebi, saj je tudi naš #ReceptTedna.  Recept: Avokadov namaz Sporoči mi, kako se ti zdi?   Avokado sicer sodi med sadje, […]

Preberi več
1. 3. 2020

Mal’ naprej, pa mal’ nazaj

V preteklem tednu sem bila na delavnici priznane profesorice ekonomske fakultete Sandre Penger, ki nam je predavala o time managementu in avtentičnem vodenju. Za nas, mlade in nadobudne podjetnike, je imela ogromno super nasvetov, a en izmed vseh je bil zame prav pomirjujoč. Odlašamo, ker je to obrambni mehanizem naših možganov.

 247 total views,  1 views today

Preberi več
28. 2. 2020

Zelenjavna lazanja

Zelenjavna lazanja naj bo kar se da sezonska. Da bo res bogatega okusa se igrajmo z začimbami, ki ji jih dodamo.

 50 total views

Preberi več

#TedenskiJedilnik z zimsko zelenjavo 😜

Hej! Okej. Zdaj pa naj se malo umiri. MAREC?!? Halo?? Kam pa sta šla januar in februar? Ko sem delala tokratni jedilnik, ga je bilo potrebno oštevilčiti s številko 10!!! Letos je 9 tednov že za nami. Meni gre res noro hitro.  Morda me bega to, da je bilo letošnjo zimo tako malo snega. No, pa še tega smo morali obiskati na višini, saj ga v dolini praktično ni bilo. Letošnjemu pustu je bilo bolj dolgčas kot ne, saj ni imel kaj odganjati. Jaz sem bila tako letos za pusta en lep roza metuljček, ki je brezskrbno šibal levo in […]

 63 total views

Preberi več
27. 2. 2020

Pizza muffini

Pizza muffini lahko predstavljajo elegantno rešitev malici za sabo. Pojemo jih lahko kjerkoli. Ker so zaviti v papirček so primerni tudi za takrat, ko si pred obrokom težko umijemo roke.

 164 total views

Preberi več

Avokadov namaz

Avokado predstavlja maščobno živilo, čeprav gre za sadje. 100 g nam prinese kar 160 kcal. Avokadov namaz zato naredimo v kombinaciji s skuto, da malce popestrimo njegovo hranilno vrednost.

 129 total views

Preberi več
21. 2. 2020

#TedenskiJedilnik in 3 triki za krof brez slabe vesti

Posebnega razmišljanja o tem, kaj bo tokrat #ReceptTedna seveda ni bilo. Pust in pustni krofi so stalnica, ki je ne gre kar tako spregledati. Je pa res, da krof ne sodi med ravno najbolj zdravo izbiro. A preberi si 3 trike, s katerimi krof letošnjega pusta vseeno lahko uživaš brez slabe vesti.    1. Izjema, ki potrjuje pravilo Če krof pojemo le za pusta, pa čeprav v soboto in v torek, je to zgolj izjema, ki potrjuje pravilo. Pojejmo ga za malico in tako še vedno obdržimo dnevni energijski vnos pod kontrolo.  2. Izberi marmelado Pustni krof lahko v sebi […]

 217 total views

Preberi več
14. 2. 2020

#Tedenski jedilnik in malica ZNP

Pred nami so zimske počitnice, zato je tokratni #ReceptTedna namenjen aktivnim. Tistim, ki s seboj na smučanje, sankanje, drsanje, pohod, tek na smučeh ali katerokoli drugo aktivnost radi vzamejo dobro malico.   Malica za na pot naj bo praktična, priročna, energijsko dovolj bogata, da bo služila svojemu namenu, a obenem okusna in predvsem taka, da zdrži nošenje v nahrbtniku. Vse to energijske ploščice gotovo so. Preprost recept smo pripravili tudi pri Dietetik priporoča. Predstavlja lahko osnovo, nadgradiš in spremeniš pa ga sedaj lahko tako, da bodo notri vključene sestavine, ki so najljubše tebi.   Energijske ploščice (klik)   Prihodnji teden […]

Preberi več
7. 2. 2020

Recept, ki te malo “poboža”

Izpiti so zaključeni, pred mano le še magistrska naloga. A najprej počitek. V prihodnjem tednu si bom stvari vzela malo bolj na easy.  Zato sem se odločila, da tokrat delim en super recept, ki sem ga odkrila malo pred novim letom. Potrebuješ štručko kruha, sir brie, hruško, rukolo, marmelado in poper. Ja, prav bereš – poper! 😉 Moj brat je dobro rekel “Niti za eno od teh zadev ne bi rekel, da paše skupaj še s kakšno. A kot celota so odlični.” #ReceptTedna so tokrat kruhki z brijem in hruško.  Najboljše pri vsem skupaj pa je to, da je zadeva […]

 214 total views

Preberi več
2. 2. 2020

Kaj mi je dal faks?

Vsakdo na prehrano gleda iz svojega zornega kota. Uspešen poslovnež bo od nje želel dvig produktivnosti, kronično bolan bo v njej iskal omilitev svojih težav, čustveno izmozgana študentka med izpitnim obdobjem pa vsaj kanček tolažbe za svoje težave. 🙂 In to je treba sprejeti. Ljudem te njihove želje pretvoriti v dovolj znanstveno potrjeno zdravo obliko, da bodo lahko dosegali svoje cilje, ne da bi zato plačevali prevelik davek.

 291 total views,  1 views today

Preberi več
31. 1. 2020

#TedenskiJedilnik z brezmesnim navdihom

Dobro jutro, dober dan! Le čemu tako zaspan?  Ne saj ne, saj ne! Zaspani so samo moji dnevni. Obveznosti na fakulteti so na vrhuncu, čaka me še ZADNJI izpit in potem pogumno zagrizem v magistrsko nalogo in vse povezano z njo. Tako da še malo, pa bodo tudi moje kratke noči malenkost daljše. 😃   Kot obljubljeno se ne glede na ostale obveznosti nadaljuje naše raziskovanje super jedi, obrokov in idej. V tem tednu poskusimo veganski tatarc! Seveda bodo vsi mesoljubci rekli, da se s tem ni za hecat in da tegale preprostega namaza ne gre kar tako poimenovati po […]

 208 total views

Preberi več
30. 1. 2020

Kruhki z brijem in hruško

Sestavine, za katere ne prvo oko tudi približno nebi rekli, da pašejo skupaj. V naših ustih pa se spremenijo v super mešanico okusov.

 149 total views

Preberi več

Energijske ploščice

Recept prinese dovolj slastne mase za 12 energijskih ploščic. Vsaka tehta 45 gramov in prinese 200 kcal. Priprava ploščic vzame pol ure in ne zahteva peke.

Preberi več
29. 1. 2020

Veganski tatarc

Rjava leča z nekaj dodatki poskrbi, da bodo naše brbončice predle od super okusov. Z našo izbiro pa bo več kot zadovoljna tudi naša mikrobiota. 🙂

 158 total views,  1 views today

Preberi več
24. 1. 2020

#TedenskiJedilnik za gurmane

Učim se za gastronomijo, moj zadnji izpit študentskega življenja. Težko bi si lahko splanirala boljši zaključek študija, kajne? 😃   In navdih za tokratni #ReceptTedna je zato burger! In to ne kar en burger. Ne, ne. Tegale smo že pred leti sestavili skupaj s prijatelji. In že takrat, ko o gastronomiji še nisem vedela veliko, je bil odličen. Če ne drugega zato, ker je bil plod okusov in zamisli tistih, ki jih imam rada. 🙂    Zdaj, ko imam nekaj več znanja tudi o gastronomiji, si tale burger upam še bolj glasno promovirati. 😁😁😁 Odlična kombinacija osnove, omakic in zelenjave […]

 207 total views

Preberi več
10. 1. 2020

#TedenskiJedilnik ko zmanjkuje časa

Januar se je zagnal in mi z njim v nov delovni zalet. Skoraj brez izjeme imamo vsi take in drugačne obveznosti, ki so se med prazniki malenkost ustavile, zdaj pa terjajo našo pozornost in energijo. Naslednji teden so pred mano zagovori seminarskih, kolokviji in še zadnji teden predavanj! Potem pa je kooooooooonec. Še trije izpiti, spišem magistrsko nalogo in za mano bo obdobje življenja, ko je bilo zaradi napornega urnika rednega študija vse obrnjeno na glavo.    A poleg novega znanja, ki sem ga pridobila s podiplomskim študijem prehrane, sem v tem obdobju zaobvladala tudi nekaj novih, preprostih, hitrih in […]

 253 total views

Preberi več
5. 1. 2020

Napredek

Če vsako leto uspemo v pravo smer obrniti tri stvari, ki nam pri sebi niso najbolj všeč, imamo na koncu desetletja 30 kljukic!! Le začeti je treba že danes in spremljati svoj napredek.

 275 total views

Preberi več
3. 1. 2020

#TedenskiJedilnik za povratek v šolo in službo

Prazniki so za nami, še vikend, da notri prinesemo manko silvestrske noči, potem pa akcija naprej. 💪   In ker verjamem, da smo bili te dni vsi veliko prosti, me zanima predvsem – je bilo v kuhinji kaj novega ustvarjanja?? Če ne, se le opogumi te dni! V 2020 vstopi vsaj s kakšno novo idejo in receptom. Ne bo ti žal!    V tednu, ki sledi, pa kot rečeno nazadnje napadamo tradicionalno hrano balkanske kuhinje. Pravoslavni božič in novo leto sta še pred nami. 🙂 In zakaj ne bi vsaj s hrano praznovali še malo? Tako je v tem tednu […]

 54 total views

Preberi več
27. 12. 2019

#TedenskiJedilnik za vstop v Novo leto

Ho ho ho!  A je prišel? 🎅 namreč? In prinesel kaka lepa 🎁? Baje, da nosi le k pridnim otrokom. Pri nas doma ga še nikoli ni blo. 😛  A nič zato. K nam nikoli ne pozabi zaviti Dedek Mraz! Kar vesela sem, da smo z bratci odraščali v času, ko vse to decembrsko norenje ni bilo tako skomercializirano, da moraš res vsake tri dni nekaj postaviti pod smrečico. Potem bolj ceniš kar dobiš in se tega dneva v letu zelo veseliš. In Dedka Mraza smo se vsi trije noro veselili! A čeprav je bila novoletna smrečica vedno v naši […]

Preberi več
24. 12. 2019

Ohrovtova sarmica

Kvinoja z mleto govedino zavita v ohrovtove lističe je lahko super alternativa klasičnim zeljnatim sarmicam.

 144 total views

Preberi več
20. 12. 2019

#TedenskiJedilnik z božično večerjo

Pa smo dočakali praznike!   Letošnji koledar je res super razporejen, da z nekaj malega dopusta lahko človek počiva celih 14 dni! In to kakšnih 14 dni! Pri Dietetik priporoča seveda polnih prehranskih raziskovanj.   #TedenskiJedilnik prihajajočega tedna tako priporoča idejo za Božično večerjo. Kaj praviš na tale meni: hladna predjed: češnjevi paradižniki in mocarela na posteljici iz rukole s slanimi grisini juha: bučkina juha z rdečo lečo glavna jed: krompirjeve vrtnice s piščančjimi roladicami in solata rdeče pese sladica: jabolčna pita   No, meni seveda lahko sestaviš tudi svoj! Konec koncev ima vsaka družina svojo tradicijo. A pri vsem […]

 365 total views

Preberi več
13. 12. 2019

#TedenskiJedilnik za gostitelje večera

Le še malo nas loči do zaključka leta! Decembra preživimo na službenih zabavah, druženju s prijatelji, na vrsto pride tudi družina. In če katero izmed decembrskih druženj gostiš tudi ti, se gotovo že sprašuješ kaj postreči gostom. Čeprav to ni v naši navadi, se je potrebno držati pravila manj je več! Nič, prav nič ne bo narobe s tem, da hrane na zabavi zmanjka oz. se vsa poje. Raje to, kot da ti vsega ostane preveč, se pokvari in je potrebno zavreči.    In ravno zato je #ReceptTedna praktična sladica, postrežena v kozarcu. Vse skupaj je sila preprosto. Sešteješ seznam […]

 287 total views

Preberi več
6. 12. 2019

Gibanica v kozarcu

Gibanica v kozarcu se ne giba, predstavlja pa odlično, a malenskost manj kalorično izpeljanko vsem dobro poznani Prekmurski gibanici.

 247 total views

Preberi več
1. 12. 2019

Spomini

Decembra je čas, ko se ustvarja spomine! Naj bodo tudi vaši spomini odlični, polni dogodivščin, ki jih delite s tistimi, ki jih imate najraje.

 302 total views

Preberi več
29. 11. 2019

#TedenskiJedilnik za Miklavža

Pa je tu veseli december! Po eni strani najbolj sproščen in odštekan ter po drugi strani kar precej stresen mesec v letu. 🙂 A kaj bi se sekirali. Prazniki so tu zato, da nas povežejo, malenkost umirijo od prehude delovne vneme leta in nam ponudijo priložnost za druženje s tistimi, ki jih morda čez leto hočeš nočeš malo zapostavimo. In kadar smo s tistimi, ki jih imamo radi, se zabava lahko večkrat zavleče tudi pozno v noč. 🙃 No in da bomo lažje preživeli praznike, zabave in praznovanja, je dobro upoštevati nekaj preprostih nasvetov: 1. Na zabavo nikoli ne pridemo lačni. V […]

 114 total views

Preberi več
7. 11. 2019

Ajdovi žganci s kislim mlekom

Ajda prehransko sodi med hranilno izredno bogata žita. Tradicionalna slovenska jed iz ajde, so ajdovi žganci, ki naj se na naših krožnikih znajdejo kar se da pogosto.

 437 total views,  1 views today

Preberi več
3. 11. 2019

Cilji

Zapišimo svojih 10 ciljev. Baje je več vredno, če jih zapišemo na papir, kot elektronsko. Zapišimo jih vsako jutro in to točno tiste, ki nam na pamet padejo ravno tisto jutro. Potem pa jih vsake toliko preberimo in izluščimo tiste, ki se ponavljajo. Svoj fokus nato usmerimo ravno v te.

 427 total views

Preberi več
30. 10. 2019

Jabolčna pita

Odlična sladica, ki paše tako hladna, kot topla, njena priprava pa stanovanje napolni z omamnimi vonjavami.

 419 total views

Preberi več
10. 10. 2019

Testenine s kostanjevim pestom

Testenine se vedno priležejo in se pogosto znajdejo na naših krožnikih. Da smo raznoliki nam tako ostane “igranje” z omakami in prilogami.

 358 total views

Preberi več
22. 8. 2019

Jajčna fritata

Jajčna fritata se prileže z različno sezonsko zelenjavo. Preprosto pogledamo, kaj najdemo v hladilniku in odličen obrok je tu.

 556 total views,  1 views today

Preberi več
15. 8. 2019

Kumarična ladjica

Namesto sendviča, si raje pripravimo osvežilno malico, ki nam bo prinesla energijo in pomagala nadomestit izgubljeno tekočino.

 354 total views

Preberi več
2. 8. 2019

Bučkina pica

Bučkina pica bo navdušila vse tiste, ki v svoji kuhinji radi uporabljajo sveže izbire.

 354 total views

Preberi več
12. 7. 2019

Vsak dan nekaj novega

V metujčkih v svojem trebuhu, ko nisem čisto prepričana, kaj in kako bo uživam. Veselim se jih in jih ne jemljem kot stresne. Omogočajo mi, da brez večjih težav raziskujem novosti in tako napredujem.

 332 total views

Preberi več
10. 7. 2019

Piščančja rulada

Piščančje ruladice bodo našemu krožniku dale piko na i. Uporabimo kar se da močne in raznolike barve zelenjave in spremenimo naše kosilo v pravo pašo za oči.

 255 total views

Preberi več
4. 7. 2019

Bučkini zavitki

Bučkini zavitki so lahko odlična večerja ali super zelenjavna priloga k mesu ali ribi.

 450 total views

Preberi več

Sadna tortica

Poletna super sladica naj bo na sadni osnovi. Ob tem, da se bomo posladkali, nas bo taka sladica tudi odžejala in osvežila.

 284 total views

Preberi več
2. 6. 2019

The Winner Takes It All

Obdaj se z ljudmi, ki te bodo pomagali usmerjati ko se izgubiš in predvsem takimi, ki ti dopuščajo da zablestiš!

 430 total views,  1 views today

Preberi več
5. 5. 2019

Gas pa na lev pas

Ljudje smo bili narejeni za gibanje, zato gibajmo se! Kjerkoli se počutimo dobro. Pomembno je, da se spravimo v gas in na levi pas. 🙂

 463 total views,  1 views today

Preberi več
7. 4. 2019

Spremembe

Spremembe so sestavni del našega življenja. Jaz jih navadno pričakam odprtih rok. Zato tudi tako rada pomagam ljudem pri spreminjanju njihovih navad!

 524 total views,  1 views today

Preberi več
5. 4. 2019

Jagodni tiramisu

Prijatelji so me opozorili, da tele sladice preprosto ne morem poimenovati “tiramisu”, ker v njej ni kave. 🙂 Pa jih ne upoštevam. Morda pa jo lahko preimenuje vsak zase. 🙂

 459 total views,  1 views today

Preberi več
4. 3. 2019

Več znaš, več veljaš!

Je mantra, ki si jo govorim vsako jutro, ko mi ob nemogoči uri zazvoni budilka. Usklajevanje službenih ter študijskih obveznosti namreč tudi približno ni lahka stvar in nemalokrat se zgodi, da je eno ali drugo potrebno potegniti v noč. No, in ker sem tudi sama med tistimi, ki po treh stavkih zaspijo, si potem budilko raje nastavim za zgodaj zjutraj in naspana opravim obveznosti. Čez dan, ko je svetlo, je vseeno lažje prebroditi kako utrujenost kot ponoči v miru in tišini. Ko sem takole od oktobra do danes nekako uspela pasti v to novo rutino mojega življenja, pa mi je […]

 391 total views,  1 views today

Preberi več
3. 2. 2019

Vse ne gre

Moj januar je bil odštekan. Nor. Kratek. Sploh ne vem, kdaj je minil. Sestavljen iz kar nekaj zmag in tudi parih porazov. Začel se je prijetno – na dimniku domače hiše sva z bratom gledala okoliške ognjemete. Nadaljeval nedolžno, z izletom na Obalo in nato še na Gorenjsko. Kako res obožujem živeti v Sloveniji, kjer imaš dobro uro stran praktično vse, kar si zaželiš. Potem pa je bilo praznikov konec in akcija. Naredili smo poskusno snemanje ene mojih neuslišanih želja. Nismo še tako daleč, da bi že razkrila kaj. Bo moralo preteči še nekaj časa, da ta ideja zaživi. Pa […]

Preberi več
6. 1. 2019

Zadrsaj v novo leto

Drsanje po začrtani poti je vedno lažje in bolj učinkovito kot vijuganje sem ter tja in vrtenje v krogu. Upaj si identificirati in na list papirja napisati tri stvari, ki si jih vseeno želiš zase v letu 2019!

 457 total views

Preberi več
22. 12. 2018

Kvinojina lazanja

Kvinoja je bogata z beljakovinami in super izbira za tiste, ki se jim vedno mudi, saj se hitro pripravi.

 515 total views

Preberi več
4. 11. 2018

Od teorije do prakse

Ne glede na to, ali neko veščino osvajamo prvič ali jo »samo« spreminjamo, na začetku bomo skoraj gotovo naleteli na neke ovire.

 518 total views

Preberi več
25. 10. 2018

Kruh s kefirjem

Eden najbolj okusnih okusov kruha, ki jih boste poskusili. In kar je še boljše – recept je zelo preprost.

 1,093 total views

Preberi več

Boršč

“Juha” rdeče pese sodi med bolj zdrave in jeseni še kako odlične izbire.

 449 total views

Preberi več

Polnjena buča

Buče so z nami velik del leta. Kar ne pomeni, da mora njihova priprava biti enolična.

 518 total views,  1 views today

Preberi več
12. 10. 2018

Cvetačni pire

Odlična alternativa krompirjevemu pireju je cvetačni pire. Malenkost manj kalorična, a vseeno okusna priloga.

 506 total views

Preberi več

Polnjena paprika z lečo

Ena izmed odličnih jedi so gotovo polnjene paprike. Radi jih imamo skoraj vsi. Z uporabo različnih nadevov lahko odlično dopolnijo naš tedenski jedilnik!

 824 total views

Preberi več

Brokolijeva juha

Brokolijevi juhi okus dodamo z dimljenim gauda sirom. Nenavadna kombinacija, ki se v ustih spremeni v bogastvo okusov.

 486 total views

Preberi več
4. 10. 2018

Lečina juha

Leča je okusna stročnica katere uporaba je najbolj praktična v obliki juhe. 🙂

 458 total views

Preberi več

Sirniki

Sirniki so pripravljeni hitreje kot palačinke, njihov okus pa je božanski.

 1,021 total views

Preberi več

Humus

Odličen način dodajanja stročnic v našo prehrano predstavlja humus.

 523 total views

Preberi več

Korenčkova juha

Korenje sodi med izredno hranilno bogato zelenjavo. Shranimo ga lahko tudi v zamrzovalnik in tako v njegovih jedeh uživamo še pozno v jesen ali zimo.

 509 total views

Preberi več
26. 9. 2018

Kaša

Topla kaša se prileže na hladno jutro.

 776 total views,  1 views today

Preberi več
25. 9. 2018

Ričet

Jed na žlico, ki jo lahko skuhamo enkrat, zamrznemo in imamo vedno pripravljeno za takrat, ko ni časa za kaj drugega.

 531 total views

Preberi več

Domača marmelada

Domačo marmelado sladkamo le toliko, da sladkor opravi vlogo konzervansa. Prilegla se bo pozno v zimo.

 619 total views

Preberi več

Jabolčna čežana

Jabolko je sadež, ki nam je na voljo velik del leta. Kadar je jabolk v izobilju, se jih splača konzervirati.

 489 total views

Preberi več

Carski praženec

Carski praženec ali po domače “šmorn” ne potrebuje posebnega opisa. Jed bo navdušila vse sladkosnede, ki se želijo pocrkljati brez slabe vesti.

 894 total views

Preberi več

Grahova juha

Grahova juha bo v naše jedilnike vnesla stročnice. Te v prehrano vključimo vsaj trikrat tedensko.

 468 total views

Preberi več
5. 8. 2018

Ne pozabimo se ozreti nazaj in si čestitati!

Vsake toliko namreč ne sme biti pomembno le to, kaj vse je še pred nami. Privoščiti si je potrebno tudi trenutke zadovoljstva. Seveda le toliko, da v sebi naberemo moč in energijo za nadaljnje soočanje z izzivi, ki so še pred nami. Ne smemo se ustaviti za toliko, da zaspimo na pol poti do cilja.

 558 total views,  1 views today

Preberi več
1. 7. 2018

Kdaj živeti?

Takrat, ko smo živi! In polni energije. Ta je taka, da se stopnjuje s tem, kar vanjo vlagamo. Če dodajamo pozitivno energijo, bo prišlo še več pozitive in obratno. Privoščimo si noro poletje. Jaz sem svojega že začela. Pa čeprav na žuru namenjenemu veliko mlajšim. 🙂

 682 total views,  1 views today

Preberi več
29. 6. 2018

Zelena solata

Na solato navadno potresemo sol ter dodamo kis in olje. Kako pa svojo solato popestriti še z uporabo začimb?

 2,322 total views,  1 views today

Preberi več
27. 6. 2018

Začimbe

Začimbe lahko pridejo do pravega izraza, če jih uporabljamo pravilno.

 1,250 total views,  1 views today

Preberi več
22. 6. 2018

Pica

Pica je ena izmed tistih izbir, ki se pogosto znajde na seznamu hitre, slabe hrane. Zakaj je ne bi pripravili sami in jo obložili z obilico zelenjave?

 1,338 total views

Preberi več
18. 6. 2018

Malica

Malica je lahko dopolnitvena ali premostitvena, vedno pa je odvisna od tega, kaj smo že in kaj še bomo pojedli v glavnih obrokih.

 893 total views

Preberi več
13. 6. 2018

Študentski jedilnik

Da storilnost, koncentracija in produktivnost ne padejo takrat, ko je najbolj pomembno (na primer pred izpitom), moramo uživati redne obroke.

 818 total views

Preberi več
11. 6. 2018

Študent naj bo! :)

Študentski življenjski stil je vse prej kot preprost. S pravilno prehrano lahko svojemu organizmu pomagamo pri soočanju z vsemi dejavniki, ki vplivajo na naše končno počutje.

 876 total views

Preberi več
6. 6. 2018

Malice med učenjem

Vsaka malica naj bo sestavljena iz vsaj treh živil. Eno naj bo sveže, drugo polnozrnato, dodamo pa še zdravo maščobo

Preberi več
4. 6. 2018

Hrana za možgane

Določena hranila na možgane delujejo blagodejno in spodbujajoče ter omogočajo njihovo optimalno delovanje.

 748 total views

Preberi več
3. 6. 2018

Pričakovanja in realnost

Vam je kaj znano? Hočem, zmorem, bom … in koncu vseeno ne. Velikokrat toliko razmišljamo o določeni stvari ali situaciji, da si o njej ustvarimo ogromno pričakovanj. Ta so velikokrat omejujoča. Redko realna. Gotovo pa tista, ki nas na koncu odvrnejo od tega, da tisto, o čimer razmišljamo ali celo sanjamo, preprosto naredimo.

 520 total views,  1 views today

Preberi več
30. 5. 2018

Bi radi pojedli vse? Morda nimate apetita?

Vsak izmed nas je bil že kdaj na dieti, nekateri bolj, drugi manj radikalnih. Ne glede na to, katero dieto izberemo, sta naša glavna skrb in vprašanje: »Ali bom lačen?«. Nasprotno se otroci, še posebej neješči, bolni in starostniki, pogosto soočajo s tem, da nimajo apetita in jih moramo s hrano dobesedno siliti.

Preberi več
25. 5. 2018

Bučkini rezanci z lignji

Pri želodčni dieti so odsvetovane vlaknine, kar pomeni, da je zelenjavo pred zaužitjem potrebno vsaj rahlo podušiti. Današnji recept ponuja svežo poletno poslastico, katere priprava nam ne bo vzela veliko časa.

Preberi več
23. 5. 2018

Kako jesti, ko peče zgaga?

Tudi, če nam zdravnik predpiše katerega od zdravil za lajšanje bolečnin oz. odpravljanje težav, je za učinkovito zdravljenje potrebno sledenje podporni dieti in sprememba življenjskega sloga, če je ta bil razlog za težave.

Preberi več
21. 5. 2018

Prebavila

Naloga prebavil je razgraditi hrano v enostavne molekule, ki se lahko vsrkajo v krvni in mezgovni obtok, ter izločiti neprebavljene snovi.

Preberi več
14. 5. 2018

Zelenjava in sadje

Zelenjava in sadje sodita v skupino živil, ki naj bi jih zaužili največ. Jedli naj bi jih večkrat na dan.

 945 total views

Preberi več
9. 5. 2018

Prehrana mladega športnika

Boljši izkoristek treninga in optimalna raven energije za tekmo, manj utrujenosti po treningu in hitrejša regeneracija, boljša imunska odpornost in hitrejše okrevanje po morebitnih poškodbah so glavne prednosti, ki jih prinese urejena športna prehrana.

 2,044 total views,  1 views today

Preberi več
8. 5. 2018

Čas

Zadnje čase se vse vrti okoli časa. 🙂 Ali ga imaš ali pa ga nimaš. Ali si ga vzameš za neko stvar ali pa ne. Po drugi strani pa tudi, ali si si ga sposoben vzeti za neko stvar ali ne. Prav nič koristi namreč nimaš od časa, ko si sicer prost, a tako utrujen od vseh obveznosti, da se ti ne ljubi nič drugega kot ležati na kavču in gledati TV.

 605 total views

Preberi več
7. 5. 2018

Pomembna hranila v prehrani mladega športnika

Za doseganje vrhunskih športnih rezultatov je pomembno, da so okoli mladega športnika zbrani pravi ljudje, ki ga znajo pravilno voditi, poleg tega pa določeno vlogo odigra tudi njegova prehrana. Prepogosto se namreč zgodi, da je prav prehrana na koncu tista, ki po nepotrebnem ponagaja.

 1,292 total views

Preberi več
4. 5. 2018

Tortilje

Najboljše pri določeni hrani je to, da je edino vodilo, ki nas vodi pri njeni pripravi naša domišlija. In pa zaloga v hladilniku. 🙂

 923 total views

Preberi več
30. 4. 2018

5 barv na dan

Vsaka barva (surovega) živila govori svojo zgodbo. Pomembno je, da so naši krožniki kar se da pisani.

 651 total views

Preberi več
27. 4. 2018

Špargljeva solata s porom

Šparglji so spomladi odlična izbira. Gre za lokalno dobro zastopano živilo, ki ni drago oz. ga lahko nabiramo. Hranilna bomba, pravo super živilo tako ne predstavlja dodatnega stroška, naš jedilnik pa močno obogati.

 1,483 total views

Preberi več
25. 4. 2018

Železo v hrani

Katera hrana je z železom bogata in kako medsebojno kombinirati obroke, da bo absorpcija kar se da dobra.

 1,269 total views,  1 views today

Preberi več
23. 4. 2018

Železo

Železo je hranilo, ki sodi v skupino anorganskih elementov. Gre za esencialno hranilo, ki ga telo ne more proizvesti samo, zato je nujno, da ga uživamo s hrano.

 755 total views

Preberi več
18. 4. 2018

Hrana za zobe

Določena hrana povzroča karies, druga ga pomaga preprečevati. Podobno je tudi z obarvanjem zob. Preveri katera je katera!

 609 total views,  1 views today

Preberi več
16. 4. 2018

Hrana in zobje

Zdrava prehrana pomeni tudi hrano, ki ne vpliva slabo na naše zobe. Na kaj moramo biti pozorni?

 1,026 total views

Preberi več
9. 4. 2018

Gibanje in hrana

Danes ni več skrivnost, da za ohranjanje zdravja, dobrega počutja in tudi za doseganje lepe postave ni dovolj le, da pravilno jemo ali se le gibamo, ampak oboje.

 740 total views

Preberi več
6. 4. 2018

Delavnica 5 korakov do prave postave

Po prvi uspešni delavnici v marcu Dietetik že priporoča tudi naslednjo! 14. aprila bo na dopoldanski delavnici dietetičarka Katja predstavila 5 korakov do prave postave in ključna orodja dietetikov, s katerimi se bodo poslušalci znebili dvomov o svoji prehrani.

Preberi več

Kosmiči za zajtrk

Eden izmed odličnih zajtrkov, ki nam bo dal potrebno energijo za začetek dneva predstavljajo kosmiči ali otrobi.

 1,060 total views

Preberi več
2. 4. 2018

1 = 7000

V 1 kilogramu telesne maščobe imamo shranjenih kar 7000 kilokalorij zaloge energije.

 749 total views

Preberi več
1. 4. 2018

Kam po prehranski nasvet?

Včasih naše težave zahtevajo strokovno obravnavo. In praviloma v teh primerih zaupamo tistim, ki so za reševanje teh težav usposobljeni.

 880 total views,  1 views today

Preberi več
30. 3. 2018

Pehtranova potica

Recept za odlično potico se v družinah navadno prenaša iz roda v rod. Hranilna vrednost potice se skriva v njenem nadevu. Pri Dietetik priporoča smo pripravili pehtranovega, ki predstavlja manj kalorično izbiro, kot orehov in je kot tak primeren za brezskrbno praznovanje praznikov.

 1,486 total views,  1 views today

Preberi več
19. 3. 2018

Katera hranila potrebujemo?

Prehrana je veliko širši pojem, kot le malo hidratov, malo beljakovin in kanček maščob. Preveri katera vsa hranila potrebuje za svoje normalno delovanje človeško telo!

 781 total views

Preberi več
16. 3. 2018

Morska rižota

Odlična morska rižota zahteva svoj čas priprave, zato si zasluži, da v njej uživamo počasi.

 679 total views

Preberi več
9. 3. 2018

Ameriške palačinke

Palačinke ima vsak rad kajne? Tokrat smo se lotili priprave ameriških. Malenkost bolj penaste, veliko bolj fotogenične in pa seveda okusne kot le kaj.

 1,376 total views

Preberi več
7. 3. 2018

Koliko beljakovin potrebujem?

Beljakovine so v našem telesu nujno potrebne. Beljakovinski presežki pa se prav tako, kot ostala makrohranila naložijo v obliki maščob.

 1,308 total views

Preberi več
5. 3. 2018

Nezdrava hrana

Nezdrava hrana je hrana, ki ne pokrije vseh naših potreb po hranilih ali pa jih pokriva v prevelikih količinah oz. ob neprimernem času.

 932 total views

Preberi več
4. 3. 2018

A je tukej sploh še kdo normaln?

Ne mi zamerit. Današnji zapis bo morda malce oster. Sploh, če se boste v njem prepoznali. Ampak, ne morem si pomagati, da ne strnem svojih razmišljanj o tem, kar opažam.

 1,324 total views

Preberi več
2. 3. 2018

Zelenjavna juha

Eden izmed problemov v družbi je tudi velik odpad hrane. Namesto, da zelenjavo zavržeš, si, preden se pokvari, iz nje raje skuhaj odlično in hranilno bogato juho.

 1,105 total views

Preberi več
26. 2. 2018

Hranila, živila, hrana

Pojem zdrava prehrana se danes pogosto uporablja. Velikokrat skupaj s kakšnim izdelkom ali ob boku super živila. Pa je to res tisti pravi odgovor na vprašanje: »Kaj je zdrava prehrana?«

 864 total views

Preberi več
23. 2. 2018

Jogurtova ploščica

Jogurtove ploščice predstavljajo zanimivo popestritev naših jedilnikov. Otroci jih bodo oboževali. In kar je najbolje. Uporabite lahko katerokoli sadje in oreščke želite.

Preberi več
9. 2. 2018

Pustni krofi

Krofi so tradicionalna poslastica v pustnem času. Seveda sodijo med manj zdrave sladice. Vendar tudi pri pripravi krofov lahko upoštevamo nekaj nasvetov, ki nam omogočijo, da si jih lahko kasneje privoščimo brez slabe vesti.

Preberi več
7. 2. 2018

Maščobe v naši prehrani

Maščob iz prehrane ne moremo in ne smemo izločiti. Pomembno je le, da izločimo vnos nezdravih, transmaščobnih kislin, omejimo vnos nasičenih maščobnih kislin in pojemo ustrezne količine enkrat in večkrat nenasičenih maščobnih kislin. Kako pa jih med sabo ločimo?

Preberi več
5. 2. 2018

Maščobne kisline

S stališča prehrane predstavljajo maščobe makrohranilo, ki ga je potrebno v svoje telo vnašati vsak dan. Gre za mešanico različnih maščobnih kislin v različnih razmerjih, posamezna živila pa po posameznih skupinah razvrstimo glede na maščobno kislino, ki v tem živilu prevladuje.

Preberi več
4. 2. 2018

Zimske radosti

Izkoristimo letošnjo zimo v vsem kar nam ponuja. Pojdimo ven, v naravo. Izkoristimo jo tako za vir naše rekreacije kot tudi za vir naše hrane.

 593 total views

Preberi več
29. 1. 2018

Probiotik, prebiotik, simbiotik

Probiotik je izdelek ali hrana, s katero naselimo žive, potencialno koristne bakterijske celice v naše črevesje, hrana tem bakterijam pa je prebiotik. Simbiotik je pripravek, ki vsebuje tako probiotike kot prebiotike.

Preberi več
26. 1. 2018

Jajčni muffin

Topel, okusen, hranilen in nasiten zajtrk, ki se pripravi skoraj sam od sebe.

 1,255 total views

Preberi več
22. 1. 2018

Prehrana šolarja

Prehrana šolarja naj bo raznolika in uravnotežena. Pokriti mora vse potrebe mladega organizma, da ta lahko raste, se razvija in seveda opravlja vse dnevne obveznosti.

 848 total views

Preberi več
19. 1. 2018

Sarma

Riž lahko pripravimo kot rižoto, mlečni riž, rižev narastek, dodatek solati in še in še. Kot pa že omenjeno v finalni oddaji The biggest loser Slovenija – Dietetik priporoča ima riž najraje v sarmi. 😀

 896 total views

Preberi več
17. 1. 2018

Izdelki iz žit

Moka, zdrob, kaša, kosmiči, testenine … Izdelkov iz žit je veliko in prav je, da se redno znajdejo na naših jedilnikih.

 2,068 total views

Preberi več
12. 1. 2018

Pirin kruh

Doma pripravljen kruh bo odlično napolnil naše trebuščke, poleg tega pa bo napolnil dom z omamnimi vonjavami. Njegova priprava nam vzame le nekaj minut.

 1,468 total views

Preberi več
8. 1. 2018

Pekovski izdelki

Kruh s semeni ni polnozrnati kruh. Tudi obarvan kruh ni polnozrnati kruh. Kako sploh ločimo beli kruh od polnozrnatega?

 2,368 total views

Preberi več
7. 1. 2018

Kje začeti?

Zakaj tako hitro obupamo? Zakaj nam naši načrti ne uspevajo? Ker ne začnemo na začetku. Kje pa začeti? Pri sebi!

 1,324 total views

Preberi več
5. 1. 2018

Rižev narastek

Za večerjo si pripravimo mlečni riž, nato pa ga spremenimo v rižev narastek, ki bo naslednji dan odlična malica.

 1,774 total views

Preberi več
1. 1. 2018

Kako se lotiti sprememb?

Pri spreminjanju svojih navad upoštevajmo načelo postopnosti, poleg tega si postavimo realen in jasen končni cilj! Za vsak mini cilj, ki ga dosežemo na poti, si čestitajmo, ga ozavestimo in nanj bodimo ponosni. Takšna pozitivna energija nam bo dala nov zanos za naprej in vse skupaj se bo zdelo veliko bolj preprosto.

 1,649 total views

Preberi več
25. 12. 2017

Antioksidanti

Vsi vemo, da je pomembno, da zaužijemo dovolj dveh pomembnih mikrohranil: vitaminov in mineralov. Pa vemo tudi zakaj?

Preberi več
22. 12. 2017

Chilli Con Carne

Receptov za Chilli con carne je seveda toliko, kot je tistih, ki ga pripravljajo. Goveje meso, fižol in koruza pa so skoraj obvezni v vsakemu izmed njih. 🙂

 1,157 total views

Preberi več
20. 12. 2017

Stročnice v naši prehrani

Če se želimo prehranjevati uravnoteženo, na dan zaužijmo med 30 do 75 g stročnic. Ker si ob tem želimo tudi, da je naša prehrana raznolika, posegajmo po različnih izbirah in kombinacijah oz. receptih.

 1,643 total views

Preberi več
18. 12. 2017

Stročnice

Glavni prednosti stročnic sta njihova nizka cena in hranilna vrednost. Prehranski zapisi naših varovancev jih kljub tem pozitivnim lastnostim vsebujejo zelo redko ali pa sploh ne.

 1,117 total views

Preberi več
15. 12. 2017

Lazanja

Dober vir prehranske vlaknine predstavljajo polnozrnata žita in izdelki iz njih. Zato vedno izberimo polnozrnate testenine.

 1,243 total views

Preberi več
11. 12. 2017

Prehranska vlaknina

Prehranska vlaknina je skupno ime kemijsko zelo heterogene skupine snovi. Za potrebe prehranskega svetovanja bomo preprosto povedali, da je to tisti del sestavljenih ogljikovih hidratov, ki so za naše telo neprebavljivi.

 1,088 total views

Preberi več
6. 12. 2017

Kako pripraviti nakupovalni seznam?

Na nakupovalnem seznamu naj se znajde kar se da raznolik seznam živil. Osnovo predstavljata zelenjava in sadje ter kvalitetni viri beljakovin, nato pa ga gradimo naprej.

 1,792 total views

Preberi več
3. 12. 2017

Veseli december

Mesec, ko popustijo vse zavore, ko pravila več ne veljajo, ko se obnašamo evforično. Mesec, ko praviloma potegnemo črto pod svojimi dosežki ali premiki preteklega leta. Ne glede na to ali smo na njih ponosni ali vidimo možnosti izboljšav, decembra se ne premakne nič. Načrte prestavimo v januar.

 752 total views

Preberi več
29. 11. 2017

Prehrana starostnika

Z leti se spremeni fina in groba motorika, zobno in ustno zdravje, pride tudi do spremembe okušanja in vonjanja. Te spremembe seveda vplivajo na prehrano.

 1,171 total views,  1 views today

Preberi več
17. 11. 2017

Kuskus z blitvo in lososom

Mamica navadno nima veliko časa. Skrb za dojenčka in dom ji vzameta vsako prosto minuto. In ko dojenček končno mirno spi ter je vse pospravljeno in pripravljeno na nov dan, si želi le malce odpočiti. Vendar to še vseeno ne pomeni, da ne more dobro jesti.

Preberi več
13. 11. 2017

Prehrana doječe mamice

Doječa mamica ima povišane energijske potrebe, saj za sintezo 100 ml mleka porabi 75 kcal na dan. Povišane so tudi potrebe po nekaterih hranilih, zato mora doječa mamica uživati hranilno bogato hrano.

Preberi več
10. 11. 2017

Goveja juha

Današnji recept je prispevala ena izmed naših uporabnic. Dobra »stara«, domača goveja župca se namreč v zimskih dneh še kako prileže.

 1,456 total views

Preberi več
6. 11. 2017

Tekočina

Ko smo žejni, je že prepozno, naša zmogljivost je lahko tudi do 20 % zmanjšana, začutimo glavobol, zaspanost, pospešeno dihanje, lahko tudi mravljinčenje. Piti moramo sproti in načrtovano. Nadomeščanje tekočine je namreč bistveno za dobro počutje in boljšo delovno storilnost!

Preberi več
5. 11. 2017

Kako daleč, da ni predaleč?

Cona udobja. Tisti lepi »happy place« vsakega posameznika, kjer se počuti doma. Kjer mu je lepo, kjer si zaupa ter lahko ustvarja in živi. Ampak, ali je to res tisto življenje, ki ga želimo?

 1,069 total views

Preberi več
3. 11. 2017

Mlečni zdrob

Pomanjkanje časa je le izgovor. Največji problem pri zdravem prehranjevanju je pomanjkanje domišljije.

Preberi več
30. 10. 2017

Tedenski prehranski režim

Smernice zdravega prehranjevanja priporočajo, da potrebne dnevne vnose energije v svoj organizem vnašamo čez cel dan. Pojedli naj bi 5 obrokov na dan, in sicer približno na 3 ure.

Preberi več
27. 10. 2017

Skutin namaz

Skuta je živilo, ki ga veliko ljudi ne uporablja, saj je pusta, dolgočasna in si je ne znajo pripraviti. Tokratni recept je svež, okusen in primeren za vse, ki se jim zjutraj mudi v službo.

Preberi več
25. 10. 2017

Beljakovine v prehrani

Ne glede na to, kateremu načinu prehranjevanja sledimo, je potrebno vnesti vse esencialne aminokisline, in to v pravilih količinah.

Preberi več
23. 10. 2017

Beljakovine

Iz prehranskega vidika beljakovine spadajo med makrohranila. To so organske spojine, ki jih v telo vnašamo v razmeroma velikih količinah (v gramih) in nam služijo kot vir energije ter imajo tudi druge pomembne funkcije. V našem organizmu igrajo pomembno vlogo. Brez njih naše telo ne more normalno delovati.

Preberi več
16. 10. 2017

Hitra hrana

Besedna zveza »hitra hrana« nima jasne definicije, vsi pa dobro vemo, kaj si pod tem pojmom predstavljamo. Če želimo slediti načelom zdravega prehranjevanja, si jo privoščimo le občasno.

Preberi več
9. 10. 2017

Holesterol

Telo holesterol izdeluje samo, vnašamo pa ga tudi s prehrano. Osebe s povišanimi vrednostmi holesterola v krvi morajo tako paziti, kaj se znajde na njihovem krožniku, saj povišane vrednosti z leti vodijo v resne zdravstvene težave.

Preberi več
6. 10. 2017

Mafini z banano

Mafini so zelo praktična sladica. So enostavni za pripravo, zdržijo več dni, praktični so za prenašanje, saj jih pripravimo porcijsko in se ne drobijo.

Preberi več
1. 10. 2017

Številke

Mesec september je pri meni bil v znamenju številk, tehtanja, preračunavanja in na sploh ukvarjanja z dietetiko v njenem bistvu.

 958 total views

Preberi več
3. 9. 2017

Tvoja želja, moj ukaz

Kdaj smo dopustili, da so naša življenja postala odvisna od drugih? Kdaj je želja drugega postala naš ukaz? Raje si recimo “moja želja je moj ukaz”: 🙂

 911 total views

Preberi več
2. 7. 2017

Na off

Končno je prišlo poletje in z njim nekoliko bolj sproščeni dnevi. Ljudje se poleti spremenimo. Tudi če imamo še vedno kup obveznosti in opravkov, je spoprijemanje z njimi poleti manj stresno in bolj prijetno.

 828 total views

Preberi več
7. 5. 2017

V iskanju bližnjic

Rado se zgodi, da bližnjica res pripelje na cilj hitreje, vendar kaj, ko je potem pot nazaj prav tako hitra, saj gre tudi v to smer »po bližnjici«. Le dobri in močni temelji bodo namreč pripeljali do dolgoročnih ciljev. Ne bodite prestrašeni. Samo zato, ker v življenju izberemo daljšo pot še ne pomeni, da je ne bomo mogli prehoditi

Preberi več
2. 4. 2017

Kaj pa, ko ugasnejo luči?

Slej ko prej se luči ugasnejo in slej ko prej se lajki pod slikico ustavijo. Takrat smo sami s sabo. Ali si upamo vprašati, če smo si sploh (še) všeč. Bi sami sebi dali lajk ali bi se najprej morali malo retuširati? 😉

Preberi več
13. 3. 2017

Prehrana nosečnice

Zdrava nosečnost z normalnim potekom ne zahteva posebne diete. Nosečnica ne potrebuje dvojne količine hranil in tako količinsko ne sme uživati hrane za dva. V 2. in 3. tromesečju naj normalno prehranjena nosečnica pridobi okoli 0,4 kg na teden oz. 11,5–16 kilogramov v celotni nosečnosti. Podhranjene nosečnice se zredijo več, pretežke pa naj bi se manj.

Preberi več
5. 3. 2017

Manj je več!

Sprostimo se in tako v prehrani kot v gibanju sledimo načelu »manj je več«. Pa ne govorim o količini, ampak o zapletenosti, s katero se ju lotevamo. 🙂

Preberi več
5. 2. 2017

Do konca

Če bo naša strategija jasna in če bomo verjeli v svojo pot, jo bomo dosegli. Za nas sicer ne bo navijala cela Slovenija in ne gre pričakovati, da bo z nami slavil cel trg evforičnih navijačev. Bo pa za našo pametno odločitev navijala vsaka celica v našem organizmu in nam dajala energijo.

Preberi več
7. 1. 2017

Novi začetki

Marsikdo od nas si želi na novo začeti. Vse prevečkrat se sprememb lotimo entuziastično in s fokusom usmerjenim le v končno točko, pozabimo pa na dolgo pot, ki nas pripelje do tja. Postavimo si realne cilje in primerne časovnice. Približno 3 meseci so potrebni, da neka nova navada postane naša rutina. In šele, ko se to zgodi, začnemo z naslednjo.

Preberi več
30. 11. 2016

Dobrodošli

Sem Katja Simić, plesna učiteljica, dietetičarka, plesalka, bivša tekmovalka hip hopa, zraven pa tudi rekreativna športnica vedno pripravljena na zabavo in druženje, po nazoru večna realistka in po novem ponosna lastnica in ustvarjalka spletne strani na kateri se nahajaš.

Preberi več