Sestavine za 1 osebo:
– 1 banana
– 2 jedilni žlici ovsenih kosmičev
– 1 jajce
– 0,5 dl mleka
– 1 jabolko
– 1 čajna žlička medu
– 1 žlička rastlinskega olja
Postopek:
1. Banano, ovsene kosmiče, jajce in mleko zmiksamo, da
nastane gladka zmes.
2. Zmes zlijemo na segreto ponev z malo olja in spečemo na
srednji temperaturi (ponev lahko pokrijemo s pokrovko, ker
“palačinka” pride debelejša, lahko pa oblikujemo več
manjših palačink).
3. Vmes naribamo ali na koščke narežemo jabolko.
4. Pečene palačinke zložimo na krožnik, dodamo jabolko in
med.
Katja Hercog
Vsebine “Kako porabiti …” so v okviru praktičnega usposabljanja za študente Prehranskega svetovanja – dietetike UP FVZ pripravile Katja Hercog, Katarina Kravanja in Tina Tavčar, uredila pa Katja in Vasko. Bodoče dietetičarke so pripravile nabor idej za koristno uporabo vseh živil, ki nam pogosto ostajajo in se jih zavrže. Več …
