Prehranski vseved

Ko govorimo o hrani, je treba pred očmi imeti dva vidika: energijsko in hranilno gostoto hrane.

Naloga prebavil je razgraditi hrano v enostavne molekule, ki se lahko vsrkajo v krvni in mezgovni obtok, ter izločiti neprebavljene snovi.

V 1 kilogramu telesne maščobe imamo shranjenih kar 7000 kilokalorij zaloge energije.

 1,798 total views

Postenje pred prazniki naj predstavlja obdobje prilagajanja na spremembe, ki bodo ostale z nami tudi, ko bo postenja konec.

 1,626 total views

Prehrana je veliko širši pojem, kot le malo hidratov, malo beljakovin in kanček maščob. Preveri katera vsa hranila potrebuje za svoje normalno delovanje človeško telo!

 1,770 total views

Hrano vnašamo v svoj organizem preko ustne votline. Tam so zobje in njihove vloge pri prebavi se marsikdo ne zaveda dovolj dobro.

 1,671 total views

Nezdrava hrana je hrana, ki ne pokrije vseh naših potreb po hranilih ali pa jih pokriva v prevelikih količinah oz. ob neprimernem času.

 1,887 total views

Pojem zdrava prehrana se danes pogosto uporablja. Velikokrat skupaj s kakšnim izdelkom ali ob boku super živila. Pa je to res tisti pravi odgovor na vprašanje: »Kaj je zdrava prehrana?«

 1,783 total views

Če želimo paziti na vnos energije, ki jo zaužijemo čez dan, moramo najprej vedeti, koliko jo sploh potrebujemo.

Pojem “polnovredna prehrana” se danes pogosto uporablja. Pa sploh vemo, kaj pomeni?

S stališča prehrane predstavljajo maščobe makrohranilo, ki ga je potrebno v svoje telo vnašati vsak dan. Gre za mešanico različnih maščobnih kislin v različnih razmerjih, posamezna živila pa po posameznih skupinah razvrstimo glede na maščobno kislino, ki v tem živilu prevladuje.

Probiotik je izdelek ali hrana, s katero naselimo žive, potencialno koristne bakterijske celice v naše črevesje, hrana tem bakterijam pa je prebiotik. Simbiotik je pripravek, ki vsebuje tako probiotike kot prebiotike.

Prehrana šolarja naj bo raznolika in uravnotežena. Pokriti mora vse potrebe mladega organizma, da ta lahko raste, se razvija in seveda opravlja vse dnevne obveznosti.

 1,932 total views

Kruh s semeni ni polnozrnati kruh. Tudi obarvan kruh ni polnozrnati kruh. Kako sploh ločimo beli kruh od polnozrnatega?

 3,931 total views

Pri spreminjanju svojih navad upoštevajmo načelo postopnosti, poleg tega si postavimo realen in jasen končni cilj! Za vsak mini cilj, ki ga dosežemo na poti, si čestitajmo, ga ozavestimo in nanj bodimo ponosni. Takšna pozitivna energija nam bo dala nov zanos za naprej in vse skupaj se bo zdelo veliko bolj preprosto.

 2,480 total views

Vsi vemo, da je pomembno, da zaužijemo dovolj dveh pomembnih mikrohranil: vitaminov in mineralov. Pa vemo tudi zakaj?

Glavni prednosti stročnic sta njihova nizka cena in hranilna vrednost. Prehranski zapisi naših varovancev jih kljub tem pozitivnim lastnostim vsebujejo zelo redko ali pa sploh ne.

 1,940 total views

Prehranska vlaknina je skupno ime kemijsko zelo heterogene skupine snovi. Za potrebe prehranskega svetovanja bomo preprosto povedali, da je to tisti del sestavljenih ogljikovih hidratov, ki so za naše telo neprebavljivi.

 1,822 total views

Za pripravo našega tedenskega jedilnika je seveda bistveno, da najprej poznamo svoj urnik obveznosti. Temu potem prilagodimo naš jedilnik.

 2,819 total views

Hranilne in energijske potrebe se v življenju spreminjajo. Za ohranjanje naše vitalnosti tudi v zreli dobi je tako pomembno, da se ustrezno energijsko in hranilno prehranjujemo.

Doječa mamica ima povišane energijske potrebe, saj za sintezo 100 ml mleka porabi 75 kcal na dan. Povišane so tudi potrebe po nekaterih hranilih, zato mora doječa mamica uživati hranilno bogato hrano.

Ko smo žejni, je že prepozno, naša zmogljivost je lahko tudi do 20 % zmanjšana, začutimo glavobol, zaspanost, pospešeno dihanje, lahko tudi mravljinčenje. Piti moramo sproti in načrtovano. Nadomeščanje tekočine je namreč bistveno za dobro počutje in boljšo delovno storilnost!

Iz prehranskega vidika beljakovine spadajo med makrohranila. To so organske spojine, ki jih v telo vnašamo v razmeroma velikih količinah (v gramih) in nam služijo kot vir energije ter imajo tudi druge pomembne funkcije. V našem organizmu igrajo pomembno vlogo. Brez njih naše telo ne more normalno delovati.

Besedna zveza »hitra hrana« nima jasne definicije, vsi pa dobro vemo, kaj si pod tem pojmom predstavljamo. Če želimo slediti načelom zdravega prehranjevanja, si jo privoščimo le občasno.

Telo holesterol izdeluje samo, vnašamo pa ga tudi s prehrano. Osebe s povišanimi vrednostmi holesterola v krvi morajo tako paziti, kaj se znajde na njihovem krožniku, saj povišane vrednosti z leti vodijo v resne zdravstvene težave.

Sladkor – beseda, ki jo pozna vsak. Ima pa toliko različnih pomenov.

Zdrava nosečnost z normalnim potekom ne zahteva posebne diete. Nosečnica ne potrebuje dvojne količine hranil in tako količinsko ne sme uživati hrane za dva. V 2. in 3. tromesečju naj normalno prehranjena nosečnica pridobi okoli 0,4 kg na teden oz. 11,5–16 kilogramov v celotni nosečnosti. Podhranjene nosečnice se zredijo več, pretežke pa naj bi se manj.