Solatni krožnik naj bo stvar tvoje osebne izbire. Sestaviš ga lahko po svojem okusu, upoštevaj pa:

  • uporabi vsaj tri različne vrste zelenjave za osnovo,
  • dodaj beljakovinsko izbiro,
  • dodaj kvalitetno in skrbno odmerjeno maščobno živilo in
  • namesto soli, uporabi začimbe. 🙂

Primer:
- 3 listi kristalke,
- pest motovilca,
- 3 redkvice,
- 1 srednje velik paradižnik,
- bazilika, drobnjak, koperc,
- 3 sardelice iz pločevinke (odlito olje),
- feta sir,
- domači jabolčni kis in
- sončnično olje.

Poglej si še video recept,
pa dober tek!

Deli